ต้ม (Boil)https://www.thesaurus.asiana.net/vocab/xml.php?skosTema=3281en-ENWirapong Chansanam2021-03-02 13:03:352021-06-01 01:51:49https://thesaurus.asiana.net:443/vocab/Ethnic Groups in Mekong River Basin (MRB)text/html การปรุงอาหารโดยนำวัตถุใส่ในน้ำแล้วตั้งไฟให้ร้อนจนสุก การต้ม มีทั้งที่ต้มโดยไม่ปรุง แต่ต้มเพียงแค่ให้สุก เช่น ต้มไข่ ต้มไก่ ต้มผัก นอกจากนี้ยังมีการต้มที่มีเครื่องประกอบ ได้แก่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และผักอื่นๆ ตามท้องถิ่นนิยม

]]>