2676ข้าวปุก (Khao Pook)PTenEthnic Groups in Mekong River Basin (MRB) active approved ข้าวปุก (Khao Pook) อัตลักษณ์ที่สำคัญของชาวลาหู่คือ “ข้าวปุก” มีวิถีการผลิตและการกินที่มีความเกี่ยวข้องกับพิธีกรรมและความเชื่อ ความสัมพันธ์ทางสังคม จริยธรรม และสุขภาพ ดังจะเห็นจากการผลิตและการบริโภคข้าวปุกมีความเชื่อเกี่ยวกับความเป็นสิริมงคล ความเชื่อเกี่ยวกับความเจริญรุ่งเรือง ความเชื่อเกี่ยวกับวิญญาณบรรพบุรุษและพระเจ้า ก่อให้เกิดความสัมพันธ์ภายในครอบครัวและเครือญาติ แล้วขยายออกเป็นความสัมพันธ์ภายในชุมชนและนอกชุมชน

]]>ข้าวปุก (Khao Pook)2021-05-27 16:41:29BT38อาหารการกิน (Foods)PTRT193ลาหู่ LahuPT