3722อ้อซุย (O Sui)PTenEthnic Groups in Mekong River Basin (MRB) active approved อ้อซุย (O Sui)การดองเนื้อหมูเพื่อทำให้เนื้อหมูเปรี้ยว โดยหั่นเนื้อหมูเรียงใส่ไห และโรยเกลือให้ทั่วจนเต็มไหแล้วปิดปากไหให้แน่น หากปาดหนังหมูมาสับและเอาข้าวสุกมาใส่จะยิ่งทำให้เนื้อมีรสชาติเปรี้ยวขึ้นและสามารถเก็บไว้ได้นาน

]]>อ้อซุย (O Sui)2021-05-25 07:57:20BT38อาหารการกิน (Foods)PTRT168เมี่ยน MienPT