มีลักษณะคล้ายสลัดไก่ ทำด้วยไก่ฉีกเป็นเส้นๆ แช่ในหัวหอม น้ำส้มสายชู สะระแหน่ และอาจครั้งใส่ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ