การนำวัตถุอาหารใส่ในกระทะหรือภาชนะปากกว้างตั้งบนเตาไฟ แล้วคนไปมาเพื่อให้สุก เช่น คั่วถั่ว คั่วงา คั่วพริก คั่วกุ้ง